食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤鱼的做法步骤
-
1草鱼肚子处切开连着背部，用葱姜蒜料酒一品鲜胡椒面腌15分钟。 -
2青菜分别焯水，没有固定的青菜，喜欢吃什么就放什么。 -
3准备调料我用的豆豉用郫县豆瓣酱也行。 -
4锅里放葱姜蒜麻椒粒红辣椒豆豉酱炒香，放入焯好水的青菜翻炒，记得加盐。 -
5鱼烤箱预热后200度烤鱼25分钟。 -
6鱼取出倒入炒好的青菜再烤5分钟，最后炒锅大火热油爆香红辣椒和蒜蓉淋在烤好的鱼上面，撒上香菜即可。
小窍门
青菜选择自己喜欢吃的就行，我们家最喜欢豆腐皮、藕片、香菇，好多小伙伴喜欢金针菇，酱我用的老干妈豆豉，用郫县豆瓣酱也可以，大体就这样，根据自己的口味做，调料用量自己把握，能吃麻辣的就多放调料，我家有孩子就没做那么辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
懒人食谱
- 玉米冬瓜瘦肉羹
- 香辣鱿鱼烤土豆泥
- 红烧鲫鱼
- 臊子凉粉
- 番茄肉酱意大利面
- 小熊豆沙包
- 可可戚风奶油蛋糕
- 辣炒豆腐
- 甜蜜樱桃派
- 简易芝士蛋糕
- 红烩素什锦
- 炸越南春卷
- 黑芝麻吐司
- 桂花糖
- 油条酿虾滑
- 酸奶松饼
- 鸡蛋咸肉大米粥
- 玫瑰腐乳羊肉片
- 香甜沙琪玛
- 改良版韩式炸酱面
- 酥鱼
- 鲜虾白菜汤
- 快手韩式冷面
- 家常菜也可以很靓-鸡肉菇腊猪舌盖浇饭
- 改版萝卜丝饼
- half-crown
- half-cut
- half day
- half-day
- half dead
- half-dead
- half dollar
- half-dozen
- half-dressed
- half-empty
- half-filled
- half filled
- half-forgotten
- half-full
- halfhearted
- 和清源陈观性喜雪（宋·苏过）
- 和清溪可居壁间韵（宋·薛嵎）
- 和清老韵（宋·王炎）
- 和清臣病后韵（宋·陈耆卿）
- 和清顺（宋·沈辽）
- 和渊上人爱松吟（元末明初·朱希晦）
- 和渊明九日闲居诗（明·梵琦）
- 和渊明仲秋有感（明·梵琦）
- 和渊明始春怀田舍（金·刘从益）
- 和渊明归去来兮辞（宋·杨万里）
- 和渊明归田园居六首（宋·李纲）
- 和渊明归田园居送潘清客六首（金·赵秉文）
- 和渊明拟古九首（宋·李纲）
- 和渊明拟古九首（金·赵秉文）
- 和渊明新蝉诗（明·梵琦）
- 幽默笑话(学生版)/青少年必备丛书
- 在别处
- 图解昆虫的世界/我的第一堂科学知识课系列
- 图解动物的世界/我的第一堂科学知识课系列
- 图解微生物的世界/我的第一堂科学知识课系列
- 图解气象的故事/我的第一堂科学知识课系列
- 简单爱
- 出名要趁晚
- 做中国最HIGH的孩子
- 图解水的世界/我的第一堂科学知识课系列
- 清末宪政思潮研究
- 最散文(我走过时间)
- 沿着丝绸之路旅行
- 生命流韵(附光盘徐崇先诗三百首)(精)
- 郑德涵书画作品选