“不需要揉出膜，没有难度系数，没有黄油，朴素的味道确是最简单的感动”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
无需出膜的豆沙面包的做法步骤
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1将高筋面粉，低筋面粉，油，盐，糖倒进盆里 -
2磕进一个鸡蛋 -
3牛奶倒入盆里 -
4稍微加热几秒，可隔热水加热， -
5不烫手时加入酵母，静置，然后搅拌均匀 -
6融化的酵母牛奶 -
7将牛奶加入面盆里 -
8把面揉至三光，面光，盆光，手光。 -
9将面擀至厚薄均匀的长条 -
10刷一层油，抹豆沙馅 -
11然后折两下 -
12然后再擀至长条再抹油，再上下两折。 -
13再擀平，抹油，抹豆沙，这是第四次擀平 -
14刷好馅，上下两折 -
15然后擀好，90度转个角，平均切3条 -
16编个麻花辫子 -
17两头藏起来 -
18放进6寸蛋糕模发酵， -
19可以烤箱发酵，北方有暖气，屋里暖和，大概1个小时发酵至2倍大 -
20170度预热，上下火30分钟，放烤箱底层，10分钟后表面上色了盖个锡纸或者油纸 -
21叮叮！出炉，油纸盖一会儿后再拿开。 -
22不是特别甜，但是很美味～ -
23切开看看，赶紧尝尝
使用的厨具：电烤箱