食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头去鱼鳃去杂质洗净，从中一分为二劈开，倒入料酒、酱油、鱼鼓油、适量的盐里外抹匀腌制10分钟以上 -
2取一大盘，均匀地铺上姜片葱段 -
3放上腌制好的鱼头 -
4大蒜和生姜切末拌入剁椒中，加入生抽、鱼鼓油、白糖、醋、少许盐拌匀 -
5将拌好的剁椒均匀的铺在鱼头上 -
6锅中水烧开，放上鱼头大火蒸10分钟（根据鱼头大小决定） -
7开锅盖撒上葱花 -
8花椒和八角煸香烧热油淋泼在葱花上，趁热吃 -
9开吃咯！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
- 蚝油生菜
- 香辣虾球(小龙虾)
- 煎蒲瓜
- 超级无极简单小披萨-厨房小白们开过来呀
- 米饭面包
- 西红柿炒豌豆
- 蒜薹炒鸡蛋
- 紫菜卷饭
- 花样西红柿
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 木耳炒西兰花
- 凉拌菜
- 炒花甲
- 水浴枣糕
- #春季应季美食#虾皮菠菜炒粉丝
- #春季应季美食#酱拌菠菜手擀面
- 葱蒜小餐包
- 麻辣花蛤
- 豆豉青椒炒五花肉
- #春季应季美食#蒜苔豆干炒肉片
- 四色小炒
- #春日应季美食#虾皮蔬菜米饼
- 青豆玉米香肠粒
- 家常小炒
- #春日应季美食#玉米鸡汤
- pea soup
- pea soupers
- peas soup
- peat define
- peat moss
- peau neuve
- pebble beach
- pebbled leather grains
- pebbles always
- pebbles and bam bam
- pebbles backyard
- pebbles cereal
- pebbles singer
- pebbly ball
- pebbly chin
- 闻梁公实得请南归（明·黎民表）
- 闻梁养源归卧病未出作诗问之（宋·王庭圭）
- 闻梁彦国别筑西山赋此寄怀四首（明·区益）
- 闻梁景达讣音哭之以诗（明·苏仲）
- 闻梁蘧玉已寓京口（清·濮淙）
- 闻梅二授德兴令戏书（宋·欧阳修）
- 闻梅子久恙未愈寄此（当代·张月宇）
- 闻梅（宋·李处权）
- 闻梨花发赠刘师命（唐·韩愈）
- 闻槐庭东游，赋此寄赠（清末民国初·林朝崧）
- 闻樊桂卿初归自镜湖寄之（宋·陈著）
- 闻樨学舍即景（清末民国初·许南英）
- 闻樨学舍将于腊月初五日解馆。初四夜，灯花（清末民国初·许南英）
- 闻樵笛（明·胡奎）
- 闻橹声一首寄张子有尚书（元·陈宜甫）
- 临床营养治疗学
- 商业银行会计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 辛数学精细积分随机振动及应用/中国科学技术大学校友文库
- 同步辐射应用基础(中国科学技术大学精品教材)
- 信息资源管理(高等学校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 英国新工党政府经济与社会政策研究/博士论丛
- 电路基础试题集解与考研指南(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 社会主义经济理论
- 大气-海洋学概论(中国科学技术大学精品教材)
- 超导物理(中国科学技术大学精品教材)
- 日本企业文书例文集
- 系统分析与设计方法(第7版影印版国外优秀信息科学与技术系列教学用书)
- 考研英语作文365篇
- 推进教师教育改革培养优秀教师--全国师范大学联席会议文集(第1辑)
- 语用学研究(第1辑)