食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆冬瓜扇骨汤的做法步骤
-
1准备好扇骨、黄豆（提前泡开可以缩短煲汤时间）、冬瓜（用盐搓洗外皮）、胡萝卜、姜。 -
2扇骨放锅里煮开两分钟。 -
3锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块、胡萝卜切块，姜拍碎。 -
4扇骨煮好冲洗去浮沫。 -
5扇骨、黄豆、胡萝卜、姜块放入电压力锅里加适量水，开始煲汤。 -
6放入冬瓜继续煲。 -
7黄豆冬瓜扇骨汤。
使用的厨具：电压力锅
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