网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 雪中的企鹅摆盘
释义
雪中的企鹅摆盘的做法
“六一童趣无限,给小朋友或给自己做个有趣的摆盘吧!”

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
辅料
  • 胡萝卜 一根
  • 梨子 一个
  • 肉丸子 5个
  • 蚕豆 一把
  • 海苔 一张
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪中的企鹅摆盘的做法步骤

  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:1
    1
    煮好的米饭半温的时候可以像调寿司一样加点寿司醋、糖调拌,也可以什么都不加,戴上一次性塑料手套把米饭揉成一大一小的两个长椭圆形
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:2
    2
    根据饭团大小,确定企鹅身体海苔需要剪多大。把海苔对折,剪成图中左边的图形,剪好后打开来成右边的图
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:3
    3
    把剪好的海苔盖在饭团上捏好,变成企鹅的身体
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:4
    4
    取剩下的海苔剪成两张一样大的形状,把其中一张上面抹上薄薄的一层米饭
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:5
    5
    把另一张海苔覆盖在上面,然后用擀面杖擀一下,擀成薄一些的寿司饼
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:6
    6
    把寿司饼根据企鹅的翅膀大小剪出下面的图案,并用海苔剪出四个小圆圈准备做眼睛,两个三角形做鼻子
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:7
    7
    把剪好的翅膀、眼睛、鼻子都贴好
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:8
    8
    摆放好事先做好的肉丸子和炒好的蚕豆
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:9
    9
    胡萝卜切片,不喜欢生吃的,可以放在锅里用开水焯一下,然后取出擦去水分,用海苔剪出树的枝干,摆放在盘内合适的位置,后面背景洒上一些面包屑或白芝麻或米粒做雪景都可以
  • 雪中的企鹅摆盘的做法步骤:10
    10
    把梨子切片,用刀削刻成远处的雪松,用丘比沙拉酱画出后面雪松地方的地平线和胡萝卜位置的地平线,一幅摆盘就完成了

小窍门

1、煮好的米饭半温的时候可以像调寿司一样加点寿司醋、糖调拌,也可以什么都不加,因为海苔本身就很有口味,我每次不太喜欢加其他材料拌米饭,总是喜欢把米饭和烧好的菜用海苔一卷就吃了,
2、揉企鹅的时候记得戴上一次性塑料手套,如果有点黏,可以在手套上滴几滴水,会好揉一些,也有的人是加几滴植物油,但是我不太喜欢米饭里有植物油的味道。
3、企鹅下面的肉丸子、蚕豆食材可以变换成自己喜欢的食材,后面雪花和雪松也可以用自己能取到的食材代替
4、企鹅捏好型盖上剪好的海苔,也可以往下面稍微压一压,成扁的椭圆形,这样海苔比较容易在米饭团上塑形
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 私房菜   儿童   米饭   儿童节   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:29:07