网站首页  词典首页

诗文	粉蒸排骨
释义	食材明细 主料 猪小排 一斤 香芋 一个（小的） 米粉 适量 辅料 生抽 两勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 香油 一勺 腐乳 两块 腐乳油 适量 花椒 适量 五香粉 适量 白糖 一勺 盐 适量 水 适量 八角 三个 桂皮 适量 生姜 半块 大蒜 适量 微辣 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 粉蒸排骨的做法步骤 1 猪小排洗净备用 2 生姜，大蒜洗净备用 3 生姜切丝，大蒜切片放入排骨中，加入少许盐腌制十分钟 4 腌制后的排骨中加入生抽，老抽，蚝油，香油，腐乳，腐乳油，胡椒粉，五香粉，花椒，郫县豆瓣酱，白糖抓匀 5 然后倒入米粉，加入适量水抓匀，让每块排骨上都裹上米粉（尝尝味道淡了一点可以再加入点盐）腌制一个半小时 6 腌制好的排骨用另外的碗摆放好，面上放入八角，桂皮，香芋切厚点的片状摆放在上面（忘记拍照了）隔水蒸一个半小时 7 最后扣盘，美味又健康的粉蒸排骨完成了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
随便看	猪肉炖粉条 黑巧奶油蛋糕 新奥尔良烤翅 香蕉班戟 奥尔良鸡腿芝士挞 清蒸鱼糕 【真的很好吃的】——黄浦蛋 紫菜豆腐羹 培根奶酪土司塔 补脑养颜圣品【五仁糯米粥】 笑脸薯 香脆吐司边 甜酸排骨 豆豉酱烧老豆腐 原味发面饼 家常宫保鸡丁 枣子桂圆蒸甲鱼 -----安神养心又补脾 可爱小熊饼干 北海道戚风蛋糕 【好吃又好看的鸡肉汉堡】 蛋白饼佐酒渍草莓优格 椰桨椰蓉陷面包 迷迭香烤鸡 原味曲奇（酥松性小西饼） 沙茶酱豆结炒圆白菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。