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诗文
红豆馅玉米团
释义
食材明细
主料
糯米粉
100克
玉米粉
50克
辅料
红豆馅
适量
绵白糖
30克
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红豆馅玉米团的做法步骤
1
食材:糯米粉。
2
玉米粉。
3
红豆馅。
4
绵白糖。
5
将红豆馅拆开包装袋,取出一些揉成三个圆球,待用。
6
将糯米粉、玉米粉和绵白糖倒入大碗中。
7
随后,逐步加一些水和成玉米团。
8
接着,将和好的玉米团分成三份。
9
然后,取一份玉米团捏成一个窝,放上红豆馅。
10
包好搓成圆球。
11
放入撒有干粉的月饼模中。
12
压出成形,放在粽叶上。
13
最后,放入蒸锅中。
14
盖上盖,用大火蒸至15分钟。
15
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 下午茶
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更新时间:2025/6/26 12:44:44