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诗文	鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 面粉 500g 玉米面 150g 辅料 葱 2根 酸菜 10g 鸡蛋 2个 包菜 15g 盐 5g 胡椒粉 5g 水 2碗 葱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸡蛋饼的做法步骤 1 准备好所需的主材料，如图 2 包菜，葱切丁 3 酸菜切丁 4 先把面粉，玉米面，鸡蛋用水调成糊状 5 再加入葱花，酸菜，包菜，盐，胡椒粉搅拌均匀 6 冷锅热油，下入一汤勺的面糊，摊成饼状 7 用文火煎至两面焦黄即可。 8 最后配上一碗紫菜粉汤和老家带的腌菜，美美的早餐开吃喽。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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