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诗文 鸡蛋饼
释义
鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 玉米面 150g
辅料
  • 2根
  • 酸菜 10g
  • 鸡蛋 2个
  • 包菜 15g
  • 5g
  • 胡椒粉 5g
  • 2碗
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋饼的做法步骤

  • 鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好所需的主材料,如图
  • 鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    包菜,葱切丁
  • 鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    酸菜切丁
  • 鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    先把面粉,玉米面,鸡蛋用水调成糊状
  • 鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    再加入葱花,酸菜,包菜,盐,胡椒粉搅拌均匀
  • 鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    冷锅热油,下入一汤勺的面糊,摊成饼状
  • 鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    用文火煎至两面焦黄即可。
  • 鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    最后配上一碗紫菜粉汤和老家带的腌菜,美美的早餐开吃喽。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 1:26:50