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诗文
鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
玉米面
150g
辅料
葱
2根
酸菜
10g
鸡蛋
2个
包菜
15g
盐
5g
胡椒粉
5g
水
2碗
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好所需的主材料,如图
2
包菜,葱切丁
3
酸菜切丁
4
先把面粉,玉米面,鸡蛋用水调成糊状
5
再加入葱花,酸菜,包菜,盐,胡椒粉搅拌均匀
6
冷锅热油,下入一汤勺的面糊,摊成饼状
7
用文火煎至两面焦黄即可。
8
最后配上一碗紫菜粉汤和老家带的腌菜,美美的早餐开吃喽。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:43:23