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诗文
凉拌三丝
释义
食材明细
主料
细粉丝
适量
莴笋
适量
海带
适量
辅料
生抽
适量
香醋
适量
花椒油
适量
麻油
适量
蒜
适量
白糖
适量
朝天椒
适量
食盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌三丝的做法步骤
1
将干海带泡发切丝,莴笋切丝,朝天椒切段,蒜切成片或粒都可以
2
锅里放入水烧开,将细粉丝放进锅里焯水煮熟捞起放入冷水过激下,然后将海带丝放入焯水至断生捞起放入冷水过激
3
将断生的粉丝和海带、莴笋放在一个大点的容器内,将蒜瓣朝天椒放入,倒入适量的生抽和香醋,加入适量的盐,少倒点花椒油,放点白糖,加入少量的凉白开搅拌均匀,
4
最后加入适量的麻油,装盘
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/31 18:34:21