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诗文	炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 盐 适量 食用油 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸薯条的做法步骤 1 土豆洗净去皮切成条状，放入水中淀粉洗净，放入沸水煮至三分钟（七成熟）。 2 沥干水分，放入冰箱冷冻一小时，端出倒入烧热的油锅中，炸5-10分钟起锅装盘。 3 均匀的撒上少许盐即可食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   西餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。