食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条，用盐腌一会，倒去水分，再放上点淀粉拌匀。 -
2五花肉切片，蒜切碎。 -
3平底锅中放油，油热煎茄子。 -
4煎两面金黄，捞出。 -
5调好料汁(生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水)。 -
6肉片倒入煎。 -
7下入蒜花爆香。 -
8倒入调汁。 -
9倒入煎好的茄子。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉茄子炒豆角
- 超级肉粽子
- 鲜肉三角粽
- 香煎椒盐小土豆
- 水晶芒果果冻
- 韩式冷面—-—夏天里最过瘾的那一碗面
- 孜然蒜香烤鸡翅
- 辣炒鱿鱼
- 五彩缤纷西米露
- 翡翠蛋炒饭
- 辣炒紫薯年糕
- 蟹肉白酱可乐饼
- 土家掉渣饼
- 孜然双椒炒肉
- 传统之炸糖糕
- 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐
- 芝麻酱糖饼
- 小狮子面包
- 咖喱风味蛋黄粽
- 家常鸡蛋糕
- Cheesecake
- 瑶柱炖鸡汤
- 学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼
- 营养均衡好豆浆
- 精典川菜~~~~蚂蚁上树
- theater-in-the-round
- theater lighting
- theater lover
- theater of operations
- theater props
- the Atlantic
- theatre
- theatre arts
- theatre critic
- theatre designer
- theatre-goer
- theatre-in-the-round
- theatre lighting
- theatre lover
- theatre of operations
- 蓦山溪 玉茗楼感旧（清·黄永）
- 蓦山溪 用清真韵（清末近现代初·周岸登）
- 蓦山溪 登吴山吊伍子胥用秋岳乌江渡韵（清·龚鼎孳）
- 蓦山溪 百花洲席上次韵司录董庠（宋·叶梦得）
- 蓦山溪 示门人（元·王处一）
- 蓦山溪 秋日贺张公生辰（宋·赵长卿）
- 蓦山溪 秋雨（清·庄棫）
- 蓦山溪 腊日游尧山（宋·黄裳）
- 蓦山溪 自警（明·董纪）
- 蓦山溪 自述（宋·宋自逊）
- 蓦山溪 花港观鱼（宋·陈允平）
- 蓦山溪 苦热，因忆旧日北泉居处，用姑溪北（清末近现代初·汪东）
- 蓦山溪 蜡梅（宋·费时举）
- 蓦山溪 衡阳夜宴，喜逢徐幼穆（清末民国初·王闿运）
- 蓦山溪 西湖（清·董俞）
- 5·3单元归类复习 小学数学 6年级 上册 SJ 2024
- 全易通 小学数学/3年级下 SJ版
- 中国政治学（2021年第二辑，总第十辑）
- 创新驱动发展 空间要素与格局
- 教材解读 科学 4年级 下册 JK
- 真题80分解析 江苏C类(全2册)
- 黄冈小状元作业本 3年级英语下 WY
- 四时素食格物 非遗烹饪技艺传承与创新
- 问卷调查 更高效的调研设计与执行
- 亮点给力 提优课时作业本 语文 4年级 下册 统编版 2024
- 牛郎织女
- 高考快递 练习生 高中地理 必修第2册 RJ
- 疯狂阅读
- 大都市圈的嬗变 当代中国区域发展战略的演化机理比较
- 海洋神话与江南社会