食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条，用盐腌一会，倒去水分，再放上点淀粉拌匀。 -
2五花肉切片，蒜切碎。 -
3平底锅中放油，油热煎茄子。 -
4煎两面金黄，捞出。 -
5调好料汁(生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水)。 -
6肉片倒入煎。 -
7下入蒜花爆香。 -
8倒入调汁。 -
9倒入煎好的茄子。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 吮指香辣蟹
- 牛肉丸西兰花煮干丝
- 香煎巴沙鱼
- 茄汁巴沙鱼
- 韭菜芽炒金针菇
- 海鲜粥
- 爆炒鱿鱼片
- 红烧巴沙鱼
- 家常麻辣香锅
- 宫保鸡丁
- 红烧鱼块
- 家常烩饼
- 乳酪巧克力软欧包
- 青花瓷冰皮巧克力流心月饼
- 红辣椒炒白萝卜
- 芸豆炖土豆
- 琥珀糖
- 让人流口水的口水鸡
- 小米锅巴
- 干豆腐炖大白菜
- 花肉玉米焖花菜
- 糯米果
- 凉拌面筋
- 哈蜜瓜秋梨汁
- 奥利奥海盐奶盖咖啡
- two new kittens
- two of
- two ranked leaf definition
- two sheep
- two sides
- two sides of the same coin
- two super sisters
- two thirds
- two-thirds book
- two-thirds means
- two-thirds veto
- tyndall effect
- type a
- type c
- type high letterpress
- 再和韵（元·陈镒）
- 再和颐斋见寄（宋·胡仲弓）
- 再和颖叔志游（宋·郭祥正）
- 再和题休逸台（宋·韩琦）
- 再和题故里田舍（明·刘崧）
- 再和题黄免耕吟藁（宋·许月卿）
- 再和颜长道见寄（宋·韦骧）
- 再和颠字韵时方议开边（宋·魏了翁）
- 再和马图（宋·张耒）
- 再和 马祖岩（宋·廖刚）
- 再和高提干见寄（宋·仲并）
- 再和龚帅所寄（宋·吴芾）
- 再和（元·吴景奎）
- 再和（元·曹伯启）
- 再和（宋·何梦桂）
- 机械设计基础(附光盘新世纪高校机电工程规划教材)
- 中医内科学(供来华留学生用全国高等中医药院校汉英双语教材)
- 汽车维修管理工程(普通高等教育交通类专业规划教材)
- 推拿学(供来华留学生用全国高等中医药院校汉英双语教材)
- 中药学(供来华留学生用全国高等中医药院校汉英双语教材)
- 电路与电子技术实验教程(普通高等教育十一五电子电气基础课程规划教材)
- 煮酒论史(史记中的哲学与智慧)
- 时尚商业插画(附光盘)/设计素材丛书
- 第一次一个人旅行/人气绘本天后
- 貌品(以貌取人一眼识人的艺术)
- 设计色彩(新世纪艺术设计专业教材)
- 基础色彩(新世纪艺术设计专业教材)
- 陶艺教程(新世纪艺术设计专业教材)
- 我们(中央美术学院附属中等美术学校毕业生精品选)
- 卡通设计素材(附光盘)/设计素材丛书