食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条，用盐腌一会，倒去水分，再放上点淀粉拌匀。 -
2五花肉切片，蒜切碎。 -
3平底锅中放油，油热煎茄子。 -
4煎两面金黄，捞出。 -
5调好料汁(生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水)。 -
6肉片倒入煎。 -
7下入蒜花爆香。 -
8倒入调汁。 -
9倒入煎好的茄子。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸菜肉丝面
- 鸡蛋火腿土司
- 杂蔬肉丁粥
- 营养大骨小米粥
- 爱心白灼虾
- 上海冷面
- 莲蓉蛋黄月饼
- 日式沙拉汁蒸蛋羹
- 草莓法罗夫夹心软饼
- 酸奶水果沙拉
- 茭白瘦肉丝
- 酸奶蛋糕
- 蛋白椰丝球
- 蛋炒饭
- 肉片魔芋丝焖萝卜
- 猪血豆腐羹
- 蛋瓜饭
- 蕃薯青豆汤
- 咸蛋黄虾仁豆腐
- 蕉叶蒸五花
- 意大利脆饼
- 酱茄子
- 浇汁嫩豆腐
- 玉米椰奶西米露
- 豆浆
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- 什么什么贵婿的成语
- 什么什么贵宅的成语
- 什么什么贵当的成语
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- 什么什么贵要的成语
- 什么什么贵贱的成语
- 什么什么贵速的成语
- 什么什么贸丝的成语
- 什么什么贸迁的成语
- 什么什么费力的成语
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