食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切条，用盐腌一会，倒去水分，再放上点淀粉拌匀。 -
2五花肉切片，蒜切碎。 -
3平底锅中放油，油热煎茄子。 -
4煎两面金黄，捞出。 -
5调好料汁(生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水)。 -
6肉片倒入煎。 -
7下入蒜花爆香。 -
8倒入调汁。 -
9倒入煎好的茄子。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【五彩杂蔬奶酪焗饭】一个人的米饭也精彩
- 照烧鸡腿饭
- 橄榄菜煸四季豆——很惹味的抢手下饭菜
- 咖喱肉丸花饭
- 【酱焖猪蹄】——妈妈们不要错过美容滋补的好东西哦
- 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季
- 苦瓜日本豆腐小炒
- 【脆辣鸡胗】男人聚会下酒下饭没商量
- 苦瓜杂锦饼
- 黄瓜虾米饼
- 【川菜】--蚂蚁上树
- 家庭版蚝烙
- 翠玉虾仁
- 竹笋炒肉丝
- 【川菜】----麻辣香干
- 【川菜】----鱼香茄子
- 海带拌粉丝
- 冰红豆浆
- 麻辣香锅
- 【川菜】—水煮牛肉
- 烤鸡翅~
- 蒜香木耳菜
- 泡菜年糕
- 赛肘花
- 火腿煎蛋
- 什么谔什么节的成语
- 什么谔什么负的成语
- 什么谔什么躬的成语
- 什么谔什么风的成语
- 什么谕什么晓的成语
- 什么谖什么窟的成语
- 什么谗什么乱的成语
- 什么谗什么讥的成语
- 什么谗什么贤的成语
- 什么谗什么骨的成语
- 什么谘什么谋的成语
- 什么谙什么史的成语
- 什么谙什么故的成语
- 什么谙什么络的成语
- 什么谚什么碑的成语
- 月（明·顾璘）
- 月（明末清初·徐倬）
- 月（清·吴敬梓）
- 月（清·德元）
- 月（清·方陶）
- 月（清·李寄）
- 月（清·熊文泰）
- 月（清·胤禛）
- 月（清·胤禛）
- 月（清末近现代初·郑孝胥）
- 月（近现代·林庚白）
- 有上人者号景峰意为念其师也乃至作图日寓目（明·王世贞）
- 有上人闭关居作此赠之（明·王世贞）
- 有两美人见小影而相爱者（清·孙原湘）
- 有严八章 迁泮落成也（明·邱云霄）
- 外科护理学(第3版)
- 经方歌咏
- 江西地理
- 中华人民共和国民法典继承编解读
- 成功三律 荷花定律 金蝉定律 竹子定律
- 竹林七贤诗赋英译
- 药事管理与法规实训(第2版)/杨冬梅
- 国外藏学研究集刊(第2辑)
- 张祜诗集校注(全2册)
- 赵孟頫楷书间架结构九十二法
- 人生六味古诗词精选(爱情篇)/田英章田雪松硬笔行楷描临本
- 税务筹划(第4版)
- 新媒体文案编写与运营实战
- 深化司法体制综合配套改革 推进审判体系和审判能力现代化 法院改革与审判实践调研文集(全2册)
- 龙抬头 有声伴读版