食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜酱肉包子的做法步骤
-
1面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。 -
2猪肉切末，葱姜切末。 -
3白菜剁碎挤出水，粉条提前泡软切碎放入容器中。 -
4起锅烧油下入葱姜末和肉末。 -
5加老抽，甜面酱，白糖。 -
6炒熟。 -
7倒入白菜里加香油，耗油。 -
8用筷子搅拌均匀。 -
9醒发好的面团分成小剂子擀成薄片。 -
10放上馅料包起来。 -
11全部包好上锅蒸十五分钟。 -
12熟了。 -
13出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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晚餐
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- 韭菜炒木耳豆腐
- 韭菜炒鸡蛋
- 紫菜蛏子荞麦面
- 肉片炒豆角
- 酱大骨
- 神仙口味，一咬就爆浆的流心芋泥青团
- 清炒冬寒菜
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