网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 玉米油 40g 低粉 40g 水 40g 辅料 白糖 40g 色素 一滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蛋糕卷的做法步骤 1 鸡蛋分离。 2 蛋黄里加入水玉米油10克糖。 3 搅拌均匀。 4 筛入低粉。 5 再次搅拌均匀，备用。 6 用勺子挖出两勺蛋黄混合物备用。 7 蛋清加入剩下的白糖，准备打发蛋清。 8 打发蛋白至小弯角。 9 刚才的蛋黄混合物里加入一勺打发的蛋白，混合均匀后加入一滴红色色素，翻拌均匀。 10 装入裱花袋备用。 11 剩下的蛋白蛋黄翻拌混合均匀。 12 模具垫油纸，随意挤上红色蛋液，170℃烤两分钟。 13 红色蛋液入烤箱烤两分钟定型后取出，然后再倒入剩下的蛋液。 14 轻震模具，让它出大气泡，同时抹平表面，入烤箱170℃25分钟。 15 烤好后取出，凉至常温后，抹上少许蓝莓酱。 16 然后卷起来定型，入冰箱冷藏一小时。 17 定型后取出切块食用。 小窍门 烤箱温度请根据自己家的调节。抹心的时候随意，你也可以抹奶油馅。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	洋葱爆猪肚 炼乳红豆薏米汤 麻酱面 面包机版草莓果酱 甜辣笋片 芋溶饼 黑椒猪排 糙米薏仁红豆汤 老北京炸酱 巧克力棒棒糖蛋糕 西红柿疙瘩汤 青芒青瓜拼盘 小四蛋卷 土豆素馅饺子 鸡蛋牛奶醪糟 马苏里拉芝士饼干 培根三明治 棒棒糖蛋糕 凉拌三七 肉丝儿金针菇 苹果派和挞 叶形苜蓿素包 黑胡椒鸡排 菠菜花生仁儿 柠檬泡菜——泡菜里的小清新 【芸芸小厨】 jujitsu juju jujube juke jukebox juke joint Jul Jul. julep Julian julienne Juliet Julius Julius Caesar July 阴河（元·耶律铸） 阴溽（宋·沈辽） 阴漫漫行（宋·王安石） 阴狱（宋·丁谓） 阴眺（明·郭之奇） 阴眺（明·郭之奇） 阴那山吟（明·李士涟） 阴那山寺（明·梁岳） 阴那山祖师院（明·李思悦） 阴那山纪游（明·徐铿） 阴那山行（清·丘逢甲） 阴那山闻题（明·周光镐） 阴那山（宋·蔡蒙吉） 阴那灵雨（明·李士淳） 阴那灵雨（明·李士长） 击剑教练员岗位培训教材 网球 智慧餐饮 中医梦红楼 大观园女子健康诊断书 本草一味润肺燥 曹薰铉、李昌镐精讲围棋第1辑:精讲围棋官子(全3册) 中华茶艺 中小学生运动安全 在阳台上种菜 粤北民俗体育"龙"文化的传承与发展 冠军数独(3 2016年世界数独及谜题锦标赛中国区选拔赛题集) 崔玉涛:理解生长的奥秘+宝贝健康公开课 肠癌知识知多少 抑郁症的中医调护 中国三大都市圈城市规模与旅游增长的互动关系及其机制研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。