食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常炒合菜的做法步骤
-
1红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。 -
2菠菜焯水切长段。 -
3粉丝泡软略斩。 -
4鸡蛋打散炒成块。 -
5红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。 -
6烹入料酒，加入红萝卜丝、粉丝，淋少许清水翻炒。 -
7再加入鸡蛋、绿豆芽、菠菜，调入盐、糖、鸡精和少许酱油定好味。 -
8翻炒均匀，至韭菜断生出锅即可。 -
9合菜要搭配春饼。图省事地提前准备了些饼子皮春饼。做法如下：饺子皮刷油。 -
10上面放一张，再刷油，再放一张，如此反复，大约十张为一组，侧边也要刷上油。 -
11用擀面棍轻轻擀大擀薄擀圆。 -
12蒸锅上火，水开后，放入饺子皮，蒸10分钟即可。 -
13放凉一下轻轻揭开。 -
14薄如蝉翼的春饼皮就做好了。 -
15包上合菜、烤肉就可以享用了。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。 -
19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 私房菜：双椒炒火腿
- 香菇炒芹菜
- 肉碎蒜香木耳
- 私房菜：番茄虾
- 辣蛋炒乌冬面
- 玉米肠炒西兰花
- 芒果奶酪慕斯（草莓也能变天鹅）
- 香椿蛋饼
- 川味肉丝
- 桂花红枣枸杞茶
- 地瓜米糊
- 双椒火腿披萨
- 双皮奶
- 武昌鱼蒸黄金白菜
- 小炒肉
- 粉蒸鸡翅
- 润肤养颜佳品—木瓜银耳炖牛奶
- 培根炒大白菜
- 【草莓果酱】--- 封存一份春天里的甜蜜
- 地瓜饼
- 回锅肉
- 小炒肉
- 洋葱肉饼
- 宝宝营养餐------山药菠菜糊
- 牛油果奶昔
- canine tooth
- caning
- canister
- can it!
- Can it
- canker
- cankerous
- canker sore
- canna
- cannabis
- canna lily
- canned
- canned food
- canned goods
- canned laughter
- 山顶花（宋·洪皓）
- 山顶（宋·范成大）
- 山颂送谭师直归湖南（宋·吕本中）
- 山馆偶题（宋·刘子翚）
- 山馆即事（明·区大相）
- 山馆即事（明·黎崇勚）
- 山馆喜黄校理莫先辈见过（元末明初·徐贲）
- 山馆夏夜（明·区大相）
- 山馆夜作（清·黄景仁）
- 山馆夜坐（清末民国初·陈肇兴）
- 山馆对月（宋·胡仲弓）
- 山馆待月（明·区怀年）
- 山馆春日（明·区大相）
- 山馆晓起（清·孙清元）
- 山馆梅（元·周巽）
- 人机界面(HMI)系统设计、安装与调试
- 普通地球化学
- 稀土冶金技术（第2版）
- 楚简集字千字文
- 呻吟语 菜根谈
- 高丽大学韩国语3同步练习册
- 数字插画设计项目教程——Illustrtor
- 中国语文
- 基础化学实验
- 文明诣自然奇遇三部曲
- 科学的广告
- 电子元器件识别检测与选用一本通（第2版）
- 水泵值班员(第2版)
- 历代名画录 扇画山水
- 现代数值预报业务