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诗文	赛螃蟹
释义	食材明细 主料 青豆 适量 鸡蛋 适量 黄花鱼 适量 辅料 姜 适量 高汤 适量 配料 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 料酒 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 赛螃蟹的做法步骤 1 黄花鱼切碎，加入料酒腌制5分钟； 2 热锅热油，加入鸡蛋翻炒； 3 加入腌好的黄花鱼碎翻炒； 4 加入2匙醋、半匙酱油和姜末翻炒，加入少量高汤煮开； 5 加入青豆煨煮，起锅前加入盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。