“大任牌，啤酒鸡~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸡的做法步骤
-
1备料：土豆去皮切块，鸡肉过沸水去腥去浮沫备用 -
2热锅起油，放入冰糖，小火慢慢融化 -
3加入鸡肉，煸炒至金黄色 -
4加入一点料酒 -
5生抽 -
6老抽 -
7加入葱姜蒜，辣椒，大货爆炒，炒出香味 -
8加入啤酒 -
9一整瓶慢慢倒进去 -
10加入土豆 -
11大火烧开，慢火30分钟 -
12期间，加入五香粉，盐 -
13加入甜椒，大火翻炒，收汁，加入鸡精和香油 -
14摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 莲蓉蛋黄月饼
- 酿蛋
- 奶香金沙土豆泥
- 椒盐千层饼
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- 南瓜小米粥
- 柔软烫面卷饼
- 自制冰糖红豆沙
- 桃胶五花肉
- 高汤白菜炖豆腐
- 爆炒鱿鱼
- 顺口味莲藕面-牛肉丸莲藕面
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- 豆角炖粉条
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