“大任牌，啤酒鸡~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸡的做法步骤
-
1备料：土豆去皮切块，鸡肉过沸水去腥去浮沫备用 -
2热锅起油，放入冰糖，小火慢慢融化 -
3加入鸡肉，煸炒至金黄色 -
4加入一点料酒 -
5生抽 -
6老抽 -
7加入葱姜蒜，辣椒，大货爆炒，炒出香味 -
8加入啤酒 -
9一整瓶慢慢倒进去 -
10加入土豆 -
11大火烧开，慢火30分钟 -
12期间，加入五香粉，盐 -
13加入甜椒，大火翻炒，收汁，加入鸡精和香油 -
14摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 香辣兔
- 椒香白斩鸡
- 古树老茶
- 泡蒜爆南瓜藤
- 辣子鸡丁
- 紫薯酸奶泥
- 火龙果雪糕
- 海带炒蛏子
- 鞭笋煮夜开花
- 韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面
- 冬瓜菜芯鸡腿汤
- 玉米凤翅
- 冰糖鸭腿
- 木须肉
- 凉拌豆腐皮儿
- 爽口麻酱凉面
- 番茄羊尾笋土豆汤
- 绿豆糕
- 丝瓜汤
- 苹果橙汁
- 哈密瓜西米露
- 泡爪
- 菠菜豆渣饼
- 蒜蓉辣酱拌茄子
- 雪梨蜂蜜燕窝水
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