食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒苦瓜的做法步骤
-
1主料； -
2苦瓜洗净去籽切片，加盐抓匀腌制15分钟； -
3葱切段； -
4鸡蛋打散，加盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉，充分打成蛋液； -
5苦瓜挤去腌出的水分，放入蛋液中搅拌均匀； -
6热油锅，倒入苦瓜蛋液大火不停翻炒至熟； -
7最后加葱段炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
立夏
青少年
宴客菜
晚餐
增进食欲
- 小白菜土豆大虾汤
- 鸡丝凉面
- 茶树菇炒梅豆
- 蛋糕卷
- 清蒸黄花鱼
- 爆浆水蜜桃
- 桂花椰蓉面包
- 香葱芝士面包
- 黄豆焖猪脚
- 韭菜苔毛豆炒肉丝
- 黄桃苏打饮
- 烙饼卷菜
- 麻辣小龙虾
- 干炸带鱼
- 土豆烧排骨
- 白玉菇炒毛豆
- “下酒菜”蚝油香菇夏瓜
- 芸豆猪肉包子
- 家常炒肥牛卷
- 酸甜美食 香蕉饼
- 地三鲜
- 蒜香苋菜
- 肉夹馍
- 炝炒空心菜
- 芹菜牛肉丝
- 出什么什么外的成语
- 出什么什么奈的成语
- 出什么什么姿的成语
- 出什么什么定的成语
- 出什么什么宾的成语
- 出什么什么尔的成语
- 出什么什么居的成语
- 出什么什么常的成语
- 出什么什么律的成语
- 出什么什么御的成语
- 出什么什么心的成语
- 出什么什么忌的成语
- 出什么什么息的成语
- 出什么什么想的成语
- 出什么什么意的成语
- 世故（宋·王安石）
- 世故（宋·罗公升）
- 世昌携项平甫所和诗来叹其已逝次韵一首（宋·韩淲）
- 世明九客同登滕王阁索诗口占（宋·释德洪）
- 世殿下设宴相待作绝句一章敬和（明·祁顺）
- 世殿下饮于厥弟襄阴殿下府中有诗为谢属余和（明·祁顺）
- 世殿下饯行作诗一绝因和之（明·祁顺）
- 世氛久未息书闷（明·陶安）
- 世泽（明·陈献章）
- 世用索五十诗感时念别言咏斯章并寄直卿伯桢（明·冯琦）
- 世界吟（明·曹于汴）
- 世界杯打油（当代·何永沂）
- 世界梦一首寄张鹏兄（当代·程滨）
- 世界（当代·卢青山）
- 世祖光武（明·郭之奇）
- 吴昌硕金石书画集(上下)(精)
- 全球顶级数码绘画艺术(第17辑)
- 欧阳询虞恭公碑/名碑名帖完全大观/大家书院系列
- 买对了就算捡个漏
- 梦想的边疆(隋唐五代时期的丝绸之路)/华夏文明之源
- 通向远方的路(明清时期的丝绸之路)/华夏文明之源
- 古道西风劲马(魏晋南北朝时期的丝绸之路)/华夏文明之源
- 踏开亚欧大陆的马蹄(元朝时期的丝绸之路)/华夏文明之源
- 条条道路走罗马(先秦秦汉时期的丝绸之路)/华夏文明之源
- 中国电影业的演进路径与话语建构--1949-1992基于政策分析的视角/华莱坞电影研究丛书
- 农民思想意识流变视域中的乡村治理--基于改革开放以来长三角地区的实证分析
- 热泵与太阳能利用技术
- 写给孩子的艺术入门(共8册)
- 食品安全手册
- 人身安全手册