食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1焯水去血水我这里选择的是小方块牛肉。 -
2小香料准备 -
3一个特殊的地方。把香料烘一下，小火不加油哦慢慢烘出香味。 -
4放入葱姜蒜，继续烘。 -
5把上述调料放入锅中，（自己尝甜淡）加入凉水。倒入牛肉，上汽四十五分钟。时间到不要急于开锅。多焖一下味道更好。第二天下土豆烩一下。配米饭超级美??????
使用的厨具：高压锅
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