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诗文	凉拌茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 用量300g 辅料 麻油 用量5ml 生抽 用量5ml 蒜泥 用量3瓣 辣椒酱 用量5g 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌茼蒿的做法步骤 1 茼蒿洗净 2 汤锅里加水烧开放茼蒿烫一下 3 烫好的茼蒿捞出沥干水分放碗里，加蒜泥辣椒酱少许生抽和麻油拌匀即可 4 凉拌好的茼蒿，春天吃点大蒜杀菌 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜   素菜
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