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诗文
烤排骨
释义
食材明细
主料
小排骨
1整块(3磅)
腌料
红糖
3茶匙
盐
2茶匙
辣椒粉
3茶匙
烤料
生抽
3大匙
老抽
1大匙
陈醋
2大匙
蒜
1整个
白糖
2茶匙
水
1大匙
刷面
蜂蜜
2大匙
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
烤排骨的做法步骤
1
小排骨抹上腌料,腌最少2小时以上,辣椒粉我选用韩国腌泡菜的辣椒粉,不太辣,颜色很好看。。(我通常腌1个晚上。)
2
蒜去皮制末。
3
把烤料拌匀。
4
把腌好的排骨放在铺了锡箔纸的烤盘里。
5
倒入烤汁。
6
用锡箔纸包上烤盘,密封。
7
放入预热好的烤箱,华氏400度/摄氏200度烤1个小时。
8
烤好后拿出来,倒出汤汁。
9
把排骨放在烤架上,两面刷上蜂蜜。
10
放回烤箱,烤10分钟上色。
11
我家小孩特喜欢吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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烛影摇红 其三 饯冯深居,翼日,其初度(宋·吴文英)
烛影摇红 其二 丙子中秋泛月(宋末元初·刘辰翁)
烛影摇红 其二 寿内子(宋·陈著)
烛影摇红 其二 送会宗(宋·毛滂)
烛影摇红 其二 麓翁夜宴园堂(宋·吴文英)
烛影摇红 其五 寿嗣荣王(宋·吴文英)
烛影摇红 其六 赋德清县圃古红梅(宋·吴文英)
烛影摇红 其四 元夕雨(宋·吴文英)
烛影摇红 再次虚斋先生梅词韵(宋·张矩)
烛影摇红 初春集饮花雨楼看梅,陈寂园见讯(民国末当代初·朱庸斋)
烛影摇红 前事用吕东窗韵(元·白朴)
烛影摇红 剪发词,为竹韵作(清末民国初·何振岱)
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烛影摇红 十月十二日赋海边落叶(民国末当代初·朱庸斋)
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更新时间:2026/6/12 1:21:35