“辣椒洗净，切片切条切段都可以，看个人喜好。怕辣可以用水泡到要下锅炒的时候捞出。
鸡蛋适量，打碎调好，热锅放入适量的油（可以煎鸡蛋后不用加油就可以炒辣椒的那种量）炒好鸡蛋后盛出，放入辣椒翻炒几分钟后，加入盐、豆豉油，再加入炒熟的鸡蛋翻炒片刻。出锅”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒蛋的做法步骤
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1辣椒洗净，切好备用
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2鸡蛋适量，调好备用
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3热锅下油，转小火，放入鸡蛋。步骤在上面的描述
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜