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诗文
牛轧糖(棉花糖版)
释义
食材明细
主料
棉花糖
180g
花生米
200g
黄油
50g
辅料
奶粉
100g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛轧糖的做法步骤
1
将纯白色的棉花糖180g切成小块
2
将烤熟去皮的花生敲碎
3
不粘锅烧热放入黄油融化,调到小火,放入棉花糖,待棉花糖融化后,放入奶粉,拌匀,放入敲碎的花生米,等花生米都粘到棉花糖上,取出来放在腊纸上揉匀,用擀面杖擀成1.5厘米厚的方形,放到凉处
4
待完全凉了变硬后,切块
5
用漂亮的糖纸包起来就OK啦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/19 0:34:08