网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮昌鱼片
释义
“麻辣过瘾,肉质细嫩。”
食材明细
主料
冰冻昌鱼段
2块
井水黄豆芽
1盒
小葱
3根
鲜青花椒
1枝
老姜
少许
辅料
菜籽油
1/2汤匙
香水鱼底料
4茶匙
料酒
3茶匙
干海椒面
1茶匙
花椒粉
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
盐
1/4茶匙
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水煮昌鱼片的做法步骤
1
冻昌鱼段用清水浸泡解冻。
2
刨洗鱼面;
3
骨肉分离,骨宰块、鱼肉斜刀切成片;
4
放姜、葱、盐、胡椒粉、料酒;
5
抓均匀,腌制二十分钟左右。
6
黄豆芽淘洗。
7
油热、小火,下香水鱼佐料炒香;
8
加入适量清水,大火烧沸、中火煮五分钟左右;
9
倒入黄豆芽;
10
煮软后捞入汤盆。
11
捞入鱼骨块,煮两三分钟左右;
12
分别将鱼片放入,腌鱼的姜葱也同时放入;
13
汤沸,煮一分钟左右后连汤倒入汤盆,加花椒粉和干海椒面;
14
放上葱颗。
15
另锅,油烧至六七成热,下鲜鲜青花椒炸香;
16
将油浇在葱颗上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
家烧猷蠓
洋葱炒肉
肉末茄子
家常小肉肠大披萨
烤鳗
少油版地三鲜
豉香辣椒炒肉
干蒸酸辣腊肉
芹菜油渣煎蛋
青椒胡萝卜鲜牛肉丝
莴笋炒粉皮
牙签五花肉
海带莲藕筒骨汤
凉糕
韭菜花炒藕条
芒果酸奶雪糕
水煮毛豆
香辣麻酱凉面
西红柿烧茄子
菌菇酱拌菠菜
雪梨莲藕糊
蔓越莓金砖吐司
葡萄奶酥
蒜薹炒肉丝
香菇肉酱拌冷面
欢声雷动
欢天什么什么的成语
欢天喜地
欢娱什么什么的成语
欢娱嫌夜短
欢庆圣诞用英语怎么说
欢度国庆用英语怎么说
欢度国庆节的内容用英语怎么说
欢快的微笑用英语怎么说
欢忭什么什么的成语
欢忭鼓舞
欢忻什么什么的成语
欢忻踊跃
欢忻鼓舞
欢欢什么什么的成语
雨二首(元·黄溍)
雨二首(唐·杜甫)
雨二首(宋·孙觌)
雨二首(宋·孙觌)
雨二首(宋·曾几)
雨二首(宋·赵蕃)
雨从箕山来(唐·宋之问)
雨伞(元·萨都剌)
雨伞(宋·释道济)
雨余路软有女郎一队前行鞋踪可玩(明·王彦泓)
雨余闻蝉(元末明初·张羽)
雨余(清·刘逢源)
雨余(近现代·林散之)
雨作二首(宋·曹勋)
雨作妨登山(宋·刘过)
神奇字母组合(适合6-9岁儿童阅读共26册)/攀登英语阅读系列
中学生英语四合一阅读组合训练(8年级基础版)
重新发现诗经(藏在风雅颂中的历史)
中学语文教育与活动指导(中学教育师范技能提升系列教材)
阴茎支撑体手术治疗勃起功能障碍
工业用二丙二醇单甲醚(T\CPCIF0208-2022)/中国石油和化学工业联合会团体标准
青光眼OCT图谱(精)
学习日记(2023套装)
成本核算与管理(微课版第2版职业教育新形态财会名师系列教材)
半岛(食与自然)(精)/自然感悟
工程机械电气系统检修(工程机械运用与维护专业工学结合系列教材)
玉渡山植物图鉴
幼儿教师实用英语口语(初级第2版普通高等学校学前教育专业系列教材)
唐诗(儿童诵读版)(精)/经典国学启蒙
有机化学(第2版高等学校教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 18:13:19