网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮昌鱼片
释义
“麻辣过瘾,肉质细嫩。”
食材明细
主料
冰冻昌鱼段
2块
井水黄豆芽
1盒
小葱
3根
鲜青花椒
1枝
老姜
少许
辅料
菜籽油
1/2汤匙
香水鱼底料
4茶匙
料酒
3茶匙
干海椒面
1茶匙
花椒粉
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
盐
1/4茶匙
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水煮昌鱼片的做法步骤
1
冻昌鱼段用清水浸泡解冻。
2
刨洗鱼面;
3
骨肉分离,骨宰块、鱼肉斜刀切成片;
4
放姜、葱、盐、胡椒粉、料酒;
5
抓均匀,腌制二十分钟左右。
6
黄豆芽淘洗。
7
油热、小火,下香水鱼佐料炒香;
8
加入适量清水,大火烧沸、中火煮五分钟左右;
9
倒入黄豆芽;
10
煮软后捞入汤盆。
11
捞入鱼骨块,煮两三分钟左右;
12
分别将鱼片放入,腌鱼的姜葱也同时放入;
13
汤沸,煮一分钟左右后连汤倒入汤盆,加花椒粉和干海椒面;
14
放上葱颗。
15
另锅,油烧至六七成热,下鲜鲜青花椒炸香;
16
将油浇在葱颗上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
天使芥末蛋糕卷
毛血旺
饭菜一锅端,色泽油亮~豌豆咸肉糯米饭
韭菜虾米盒子
南瓜子牛奶饼干
三色藜麦蜜薯粥
黄瓜炒鸡蛋
竹荪虫草花玉米炖鸽子
黄蚬干菜汤
榨菜丝美贝豆腐汤
凉拌鸡丝
清炒南瓜苗
猪肉肉炒芹菜
辣椒炒粉肠
蒜香地瓜苗
牛筋丸炒西兰花
牛肉丸紫菜蛋汤
快餐鸡蛋饼
培根炒荷兰豆
蒜苔炒牛肉
香蕉派
韭菜炒蚕豆
水煮肉片
笋尖炒酸菜
小炒瓠子皮
观什么什么动的成语
观什么什么垛的成语
观什么什么堵的成语
观什么什么山的成语
观什么什么徊的成语
观什么什么机的成语
观什么什么来的成语
观什么什么柯的成语
观什么什么水的成语
观什么什么眼的成语
观什么什么系的成语
观什么什么织的成语
观什么什么羽的成语
观什么什么者的成语
观什么什么色的成语
春晓偶成(明末清初·沈谦)
春晓口占(明·袁宗)
春晓同叶秀翀登七仙坛(明末清初·张穆)
春晓园中(宋·真山民)
春晓太平公主小楼闻吟双管(唐·沈佺期)
春晓寻山家(宋·释文珦)
春晓山行马上口占(宋·武衍)
春晓山行(宋·真山民)
春晓归云庵留题(明·朱长春)
春晓感别(宋·宋祁)
春晓戏柬张幼于(明·佘翔)
春晓招友人(宋·王庭圭)
春晓散步(宋·葛绍体)
春晓斋中作(清·鲁一同)
春晓曲·贺人婚(近现代·吴玉如)
化工原理课程设计(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
在新时代旋风面前(2影视大讲堂2017-2020)
克里蒙奇钢琴教程(4)
答案在画里(夏)/儿童谜语认知书
奇气灵光之境/名家谈诗词
思考与实践--肖江论文集/人文沧源丛书
雅颂山西
伏锦传(上下)
中国钢琴音乐博览
精细有机合成实验(全国高等学校新工科系列教材)
蛋鸡实用养殖技术与疾病防治(高等职业教育十四五规划教材)/乡村振兴实用技术培训丛书
小学语文课文同步拓展阅读(1上人民教育教材适用)
文才武将出堂琅/会泽文化之旅
食品添加剂趣味漫画手册
克拉莫60首钢琴练习曲(声像教学版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 8:43:11