正宗【开封】酥皮枣泥球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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红豆、大枣提前一夜浸泡，上锅蒸熟，大枣去皮、核，用料理机粉碎，炒锅热锅凉油，加少许橄榄油，把红豆大枣泥里的水份炒干，注意在炒制过程中再多次少量加油，这样炒出来口感更细腻
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把红豆大枣沙团成大小相等的球备用
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水油皮制作：面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮，把油、水、白糖先混合均匀，等水、油把白糖完全融化后，再加入面粉，活成光滑的水油皮，活好后用保鲜袋密封饧面
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油酥制作：面粉120克、油60克，面粉里加入油，直接活成油酥，活好后用保鲜袋密封饧一段时间
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用水油皮包住油酥，搓成长条型，盖保鲜膜饧30分钟，擀成园饼并折叠，再饧30分钟，这样重复三次，可形成多分层效果
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最后搓成长条，切块，可以看到分层效果。这状态直接压成园饼，包入准备好的红豆大枣沙馅，团成球，制成生坯
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电烤箱180度先预热5分钟，生坯入烤箱，上火180度烤20分钟即可（根据生坯大小适当延长时间）
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出烤箱了，先来一个

诗文	【开封】酥皮枣泥球
释义	“香香酥酥，甜蜜幸福，祝福春天到来” 食材明细主料面粉 270克玉米胚芽油 135克白糖 30克水 60克红豆适量大枣适量辅料橄榄油适量甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度酥皮枣泥球的做法步骤 1 红豆、大枣提前一夜浸泡，上锅蒸熟，大枣去皮、核，用料理机粉碎，炒锅热锅凉油，加少许橄榄油，把红豆大枣泥里的水份炒干，注意在炒制过程中再多次少量加油，这样炒出来口感更细腻 2 把红豆大枣沙团成大小相等的球备用 3 水油皮制作：面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮，把油、水、白糖先混合均匀，等水、油把白糖完全融化后，再加入面粉，活成光滑的水油皮，活好后用保鲜袋密封饧面 4 油酥制作：面粉120克、油60克，面粉里加入油，直接活成油酥，活好后用保鲜袋密封饧一段时间 5 用水油皮包住油酥，搓成长条型，盖保鲜膜饧30分钟，擀成园饼并折叠，再饧30分钟，这样重复三次，可形成多分层效果 6 最后搓成长条，切块，可以看到分层效果。这状态直接压成园饼，包入准备好的红豆大枣沙馅，团成球，制成生坯 7 电烤箱180度先预热5分钟，生坯入烤箱，上火180度烤20分钟即可（根据生坯大小适当延长时间） 8 出烤箱了，先来一个使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	干煸菠菜日式照烧酱萝卜糕新吃法--萝卜糕披萨蛋皮饺子【燕麦片红糖饼干】香香零嘴【创意菜系列老菜新做，大不一样】照烧肉末酿茄子重量级蔓越莓饼干麻辣红油杏仁桃酥酸奶核桃蛋糕孜然鸡米花酸奶蛋糕豆豉香味浓——蒜薹肉末柿饼豌豆黄太妃花生酥盐水花生香煎南瓜饼芝麻餐包虾粒蛋羹小炒刀豆丝诺诺的东坡肉姜薯桂花羹【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它电饭锅版石锅拌饭奥尔良烤翅 exitation field regulation exit door exiting bootstrap mode exiting now exit music exit poll exit polls exit polls 2020 exit polls today exit setup exit sign exit strategy exit this way exitwindocolor at no way exit wounds 春日郊居（清·黄宗会）春日郊望（清·牛焘）春日郊游二首（清·金锷）春日郊游偶吟（近现代·周云阁）春日郊游同所知（明·王廷陈）春日郊游和友人韵（宋·梁栋）春日郊游因登会仙山（清·马瑜）春日郊游有怀于鳞（明·王世贞）春日郊游（明·余继登）春日郊游（清·缪公恩）春日郊行三首（明·顾璘）春日郊行书与邓善之别五首（元·刘濩）春日郊行其一（清·倪鸿）春日郊行其二（清·倪鸿）春日郊行即事（清·王松）多彩校园董仲舒思想通解不如吃茶看花期末必刷卷数学 2上 RJ 装配整体式混凝土结构拆分与深化设计考点全归纳语文 1年级上册面向中国家庭财富配置需求的商业银行财富管理业务发展研究礼乐的乡愁孔子政治哲学述要人格权法通论名人家风丛书(第2辑)(套装9册) 面向大数据的Java程序设计基础(微课版) AI禁毒科普：毒品的危害和预防大学计算机实验教程百将传评注(上下册) 英语职业模块教师用书

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酥皮枣泥球的做法步骤