诗文 | 美味枣糕 |
释义 |
食材明细
美味枣糕的做法步骤
小窍门
1、家里没有破壁机或料理机,可以直接用捣好的枣泥,之前做这款蛋糕使用的枣泥都是没有经过破壁机加工处理的
2、牛奶的量根据枣泥的干稀程度掌握,如果枣泥水份大,牛奶的量减少,使用直接捣碎的枣泥制作这款蛋糕,建议减少枣泥的量,控制在120g左右,然后增加牛奶的量 3、打蛋盆使用干净无水无油的 4、烘焙的时间和温度根据自家烤箱的情况调节
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
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