“青椒一个辣度适中的蔬菜，具有开胃帮助消化的功能。
一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效，但是非常少人知道。
其实青椒具有超高的维生素C，比番茄多的不知道多少。
所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多
今天介绍的是“虎皮青椒”简单易做美味”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虎皮青椒的做法步骤
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1蒜头用压制器压成泥，把调料混合搅搅放一边待用 -
2青椒，有大有小按照喜好选购。
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3个人买的青椒偏大，所以一分为二。把青椒轻微压扁下
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4锅热下少许油，中火把青椒双面煸煎出虎皮来
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5然后淋上蒜蓉酱即可
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6开胃
小窍门
煎制当心喷油
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜