食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜拌娃娃菜的做法步骤
-
1材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜 -
2将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。 -
3胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
4将娃娃菜清洗一下。 -
5放在案板上切成丝待用。 -
6随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。 -
7用凉水过凉。 -
8接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。 -
9然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。 -
10最后，加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12加一勺半白糖。 -
13加适量的白醋。 -
14调味拌匀，即成。
使用的厨具：其他、炒锅
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