食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
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1鲫鱼洗净，用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀，腌15分钟。 -
2萝卜去皮切粗丝。
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3姜切片，葱切葱花。
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4萝卜放入适量的水煮开。
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5热油锅，把鲫鱼煎至两面金黄，姜片在翻面的时候放入爆一下。
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6把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中，慢炖20分钟。
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7放盐调味。
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8撒上葱花即可。
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9奶白鲜美的萝卜汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐