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诗文
蛋丝豆腐汤
释义
食材明细
主料
豆腐片
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
油
适量
香葱
适量
鱼香粉
适量
高汤
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋丝豆腐汤的做法步骤
1
备鸡蛋一个,豆腐片少许。
2
蛋打成蛋液煎成蛋皮,。
3
将煎好的蛋皮切丝,豆腐片也切丝,切点香葱。
4
锅里倒进高汤烧开。
5
放进豆腐丝,放点盐煮一分钟。
6
然后放进蛋丝。
7
再放进葱末。
8
调入鱼香粉,。
9
烧开即成。
10
煮好的蛋丝豆腐汤。
使用的厨具:汤锅、煮锅
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更新时间:2025/3/15 8:09:16