食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香花生的做法步骤
-
1花生买回来泡上五分钟，再搓洗干净。 -
2把花生顶部捏个小口子，让其更好的入味。 -
3锅中放入浸过花生的水，水多些没关系。 -
4八角、桂皮、香叶、小茴香清洗下，小茴香里落下了几颗小茴香，懒得捡出来了。 -
5把香料都放入锅中。 -
6放入盐，盐要稍微多一点点，大火煮开，改中火二十分钟，煮好后不要急着捞出来，放锅中浸泡两三个小时味道更好。 -
7成品。
使用的厨具：煮锅
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