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诗文 腰果虾仁
释义
腰果虾仁的做法
“腰果虾仁非常经典的搭配,好吃不长肉!”

食材明细

主料
  • 虾仁 150g
  • 熟腰果 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

腰果虾仁的做法步骤

  • 腰果虾仁的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌20分钟。
  • 腰果虾仁的做法步骤:2
    2
    黄瓜、胡萝卜都切丁。姜蒜切片,腰果备用。
  • 腰果虾仁的做法步骤:3
    3
    锅中油热后,加入虾仁滑炒至熟,盛出备用。
  • 腰果虾仁的做法步骤:4
    4
    锅中加少许油,加入姜蒜炒香,下入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
  • 腰果虾仁的做法步骤:5
    5
    加虾仁、腰果同炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀。
  • 腰果虾仁的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

虾仁腌一下去腥入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 23:09:13