食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙南瓜包子的做法步骤
-
1南瓜一截，去皮，切块！ -
2上锅蒸十分钟。 -
3南瓜熟后倒入一面盆，加白糖用筷子把南瓜搅碎。 -
4南瓜泥温度下降到40℃不汤手的时候加入一瓶盖酵母粉。搅拌均匀。 -
5用筷子一边搅拌一边加面粉，搅到絮状筷子搅不动改用手和。 -
6和至面团光滑即可。 -
7装进保鲜袋扎袋口，进行第一次发酵。 -
8一个小时左右面团发酵至差不多两倍大，用手指戳一个洞不反弹表明发酵好了。 -
9取一小剂子摊开，加入一勺豆沙。 -
10放桌上口朝下，握手心转手，把包子转光滑。 -
11做好装蒸笼，第二次发酵，大概45分钟左右，看情况，体积有变大说明发酵了。上锅蒸，蒸汽上来计时，十分钟即可。 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 五彩鲜味粥
- 牛奶冰激凌
- 丝瓜炒鸡蛋
- “西瓜”炝拌爽口西瓜皮
- “西瓜”糖渍西瓜
- “西瓜”西瓜皮瘦肉汤
- 韭菜木耳炒鸡蛋
- 奶香玉米饼
- 洋葱土豆烧排骨
- 芋圆奶茶
- “鲜芋仙”
- 凉拌秋葵
- 蒸菜：清蒸黄花鱼
- 红糖发面饼，好吃不漏糖
- 绿豆瓜皮银耳羹
- 香菇肉丸
- 香菜拌豆腐
- 清蒸鲈鱼
- 凉拌苦菊
- 麻酱拌菠菜
- 水煮肉片
- 酱黄豆
- 咖啡牛奶
- 抹茶牛奶
- 兔子馒头
- 什么中什么骥的成语
- 什么中什么骨的成语
- 什么中什么鬼的成语
- 什么中什么鱼的成语
- 什么中什么鳖的成语
- 什么中什么鸟的成语
- 什么中什么鹤的成语
- 什么中什么黄的成语
- 什么中什么龙的成语
- 什么中什么，的成语
- 什么丰什么俭的成语
- 什么丰什么厚的成语
- 什么丰什么杀的成语
- 什么丰什么歉的成语
- 什么丰什么满的成语
- 江岸群牛用前韵（宋·钱时）
- 江岸舣舟图（金·赵秉文）
- 江岸茅舍傍古梅奇甚携酒即之（宋·袁说友）
- 江岸闲步（唐·韩偓）
- 江岸阻风阴晴不定晚复见月诗以志之（清·孔庆瑚）
- 江岸（当代·陈永正）
- 江峡寇乱寄怀吟僧（唐·李洞）
- 江崩及城（明·袁宏道）
- 江州五咏 其二 浪井（宋·苏辙）
- 江州五咏 射蛟浦（宋·苏辙）
- 江州元日（明·李英）
- 江州元日（明·欧大任）
- 江州卧疾送李侍御歌（唐·李华）
- 江州司马安君挽诗（宋·魏了翁）
- 江州周寺丞泳夷亭（宋·苏辙）
- 水彩画教程(全国高等学校建筑学科环境艺术专业教材)
- 掀起青春的盖头来(如何与他人交往)/奠基石书系
- 风雨雷电与气象学/科普面对面
- 太空飞行与航天科学/科普面对面
- 快图表现(全国高等学校建筑学科环境艺术专业教材)
- 海啸地震与地壳运动/科普面对面
- 速写教程(全国高等学校建筑学科环境艺术专业教材)
- 素描教程(全国高等学校建筑学科环境艺术专业教材)
- 让青春飞扬起来(拥有健康的心理)/奠基石书系
- 建筑的艺术观赏与文化/科普面对面
- 奏响和谐的青春旋律(缓解成长的压力)/奠基石书系
- 穿越青春的迷雾(在学习中走向成熟)/奠基石书系
- 中华科技五千年/科普面对面
- 现代生活与物理学/科普面对面
- 助你攀越青春之巅(习惯是生活的基石)/奠基石书系