食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙南瓜包子的做法步骤
-
1南瓜一截，去皮，切块！ -
2上锅蒸十分钟。 -
3南瓜熟后倒入一面盆，加白糖用筷子把南瓜搅碎。 -
4南瓜泥温度下降到40℃不汤手的时候加入一瓶盖酵母粉。搅拌均匀。 -
5用筷子一边搅拌一边加面粉，搅到絮状筷子搅不动改用手和。 -
6和至面团光滑即可。 -
7装进保鲜袋扎袋口，进行第一次发酵。 -
8一个小时左右面团发酵至差不多两倍大，用手指戳一个洞不反弹表明发酵好了。 -
9取一小剂子摊开，加入一勺豆沙。 -
10放桌上口朝下，握手心转手，把包子转光滑。 -
11做好装蒸笼，第二次发酵，大概45分钟左右，看情况，体积有变大说明发酵了。上锅蒸，蒸汽上来计时，十分钟即可。 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果糖水
- 糖醋白菜
- 韭菜鸡蛋饼卷油条
- 蔬菜肉丸汤
- 杏鲍菇香辣炸酱面
- 干锅小鸡尖
- 蒜苔炒腊肉
- 金钱菇烧茭白
- “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤
- 荞麦面发糕
- 煮芋泥
- #润燥好汤水#猪骨莲藕汤
- 香椿芽炒鸡蛋
- 土豆烧鸡腿
- 草莓布丁
- 回锅肉
- 皮冻面
- 客家酒酿蛋
- 猪皮冻
- 茶树菇老鸭汤
- 虾味球炒夜开花
- 番茄日本豆腐
- 紫薯薏仁红米糊
- 水果沙拉
- 藕丝
- get a jump on
- get a kick out of
- get a leg up
- get a leg up
- get a life
- Get a life
- get all your ducks in a row
- get a load of
- Get a load of this/that/him/her
- get a loan
- get along
- get along with
- get along without
- Get along with you
- get a look-in
- 酬蔡十二博士见寄四韵（唐·权德舆）
- 酬蔡尉秘校（宋·郭祥正）
- 酬蔡温老秀才见寄（宋·郭祥正）
- 酬蕃叟弟韵（宋·陈傅良）
- 酬蕉麓赠别之作（清末民国初·苏镜潭）
- 酬蕲春王宰公明（宋·王之道）
- 酬蕴微（唐·李咸用）
- 酬薛员外谊见戏一首（唐·皎然）
- 酬薛奉礼见赠之作（唐·姚合）
- 酬薛晓帆（清·曾国藩）
- 酬薛田推官见赠（宋·魏野）
- 酬薛舍人万年宫晚景寓直怀友（隋末唐初·上官仪）
- 酬藤杖（唐·张籍）
- 酬虞伯生（元·杜本）
- 酬虞道园（元·张雨）
- 最牛散户的投资秘籍
- 品管员岗位培训手册/岗位培训系列/中国企业培训大系
- 1℃富人理财道与术
- 审计学(第2版21世纪普通高等教育规划教材)/会计系列
- 创新投资机制与农村基础设施建设(以长三角区域为视角)/区域经济与城市经济前沿系列
- 基于消费心理的商品真实性研究/中国后工业社会营销创新研究系列
- 海派经济学(第29辑)
- 非公经济与中国特色社会主义
- 会计学基础(第2版高等院校经管类通用会计系列教材)
- 波段点金(Ⅰ股市非常道)
- 进出口商品报检实务
- 企业内部控制规范
- 成本会计学(理论实务习题解答新财会系列精品教材)
- 新编电子商务教程(普通高等教育十二五规划教材)/工商管理系列
- 财政与金融(第4版高职高专十二五经管类规划教材)