诗文 | 绿豆瓜皮银耳羹 |
释义 |
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食材明细
绿豆瓜皮银耳羹的做法步骤
小窍门
1、绿豆的浸泡时间2个小时左右,时间允许可以延长浸泡时间。浸泡后的绿豆更容易煲开花。
2、瓜皮放入电饭煲后羹品未凉透之前不要再盖上电饭煲的盖子,以免影响瓜皮的清香味道与爽脆的口感。 3、冰糖的用量随个人口味。 4、晾凉放入冰箱冷藏后再食用,口感更佳。
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
羹类
夏季食谱
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