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诗文 洋葱土豆烧排骨
释义
洋葱土豆烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 一斤
  • 土豆 1个
  • 洋葱 1个
辅料
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 酱油 适量
  • 水 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱土豆烧排骨的做法步骤

  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：1
    1
    排骨洗净放盆里。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：2
    2
    土豆削皮洗净。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：3
    3
    准备一个洋葱。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：4
    4
    锅里做水烧开放排骨焯血水。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：5
    5
    焯完水后捞出来放盆里。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：6
    6
    土豆洋葱洗净放盆里备用。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：7
    7
    土豆切成小块放盆里备用。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：8
    8
    洋葱扒皮切成一分两半。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：9
    9
    切成细丝。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：10
    10
    准备葱姜蒜。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：11
    11
    锅里放油烧热。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：12
    12
    放排骨炸一下。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：13
    13
    排骨盛出来，放土豆洋葱葱姜蒜稍炸下。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：14
    14
    锅里放油烧热，放排骨煎一下，到入适量的水，放酱油和白糖。盖上锅盖焖一下。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：15
    15
    排骨快焖好时，放入洋葱土豆葱姜蒜煽炒片刻后，盖上锅盖再焖会儿。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：16
    16
    煽炒均匀，放盐，再焖片刻。
  • 洋葱土豆烧排骨的做法步骤：17
    17
    盛到盘里，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/18 0:55:26