食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳拌西瓜皮的做法步骤
-
1材料：西瓜皮、黑木耳（已泡发） -
2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。 -
3捞出待用。 -
4将西瓜皮清洗一下。 -
5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。 -
6随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中。 -
7焯开，捞出。 -
8用凉水过凉。 -
9接着，将过凉好的黑木耳控干水分。 -
10合入切好的西瓜皮。 -
11然后，加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13加一勺半白糖。 -
14加适量的白醋。 -
15调味拌匀，即成。
使用的厨具：其他、炒锅
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