“冰箱冷冻柜里还有一些事前处理好的荔浦芋头和芋圆，今晚就在家做我们最爱的“鲜芋仙”吧??”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜芋仙的做法步骤
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1提前解冻荔浦芋头块，放入净水，煮至熟透。 -
2煮好的芋头块取出冷却。煮芋头的汤别扔～ -
3加入冷冻的芋圆，煮至浮起。 -
4煮好的芋圆捞出，放入冰水（净水?冰块）中冷却。 -
5在碗里放入自己喜欢的食材，量也随意。正好家里还剩一小杯龟苓膏，一起放进去。 -
6再浇上煮芋头的汤汁，加入白糖调味即可。也可以加入牛奶哦～～ -
7我一直在淘宝上买的这个牌子芋圆，还不错的。
小窍门
荔浦芋头事前处理：我之前在淘宝上买了5斤的广西荔浦芋头，当时就去皮、切块、分袋直接冷冻。这样用起来很方便。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
甜品