食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干锅肥肠的做法步骤
-
1我用的是超市已经汆好的肥肠，为了去味，自己又给八角大料把肥肠煮八成熟。 -
2佐料：蒜片，姜片，泡生姜泡辣子。青海椒，花椒！ -
3自己准备了腊肠，和干锅肥肠是完美搭配呢?? -
4热锅冷油将土豆片煎熟，这样处理的土豆片很是香糯。根据自己喜欢可以切条，只是个人觉得片入味快！ -
5上锅倒油，所有佐料煸炒。 -
6佐料炒香后加腊肠煸炒。 -
7加入肥肠煸炒，这一步时间稍微长一点，让佐料充分入味。 -
8最后加入土豆片和白萝卜片，白糖少许，加白萝卜和加糖可以提鲜降辣！好了，美味上桌，一定可以多吃一碗米饭，根据自己喜好可以加其他菜。个人不喜欢多加，味道就不纯正了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蓝莓山药
- 菰米鲜肉云吞
- 菰米瑶柱虾干粥
- 翡翠白菜蒸饺
- 冬天来啦喝一杯暖身的奶茶
- 榨菜肉饼
- 温拌虫草花
- 仔姜榨菜炒牛肉
- 清蒸鲈鱼
- 宫保鸡丁
- 榨菜鲜肉包
- 柠檬酱lemon curd
- 糖醋里脊
- 水蒸肉鲳
- 【随心草莓芝士杯】：不可辜负的草莓季
- 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿
- 抹茶红豆面包
- 蔬菜虾皮土豆泥
- 香浓小土司
- 脆皮鸡翅
- 葱油
- 红萝卜片煸腊肠
- 凉拌香辣蒜香鱼
- 肉丸丝瓜汤
- 西芹羊肉丝
- middling
- middy
- middy blouse
- Mideast
- midfield
- midge
- midget
- midgut
- MIDI
- midi
- Midi
- midland
- Midlander
- Midlands
- mid-length
- 同游独山 其四（宋·彭汝砺）
- 同游胜林亭次韵（宋·程俱）
- 同游赏心亭用前韵（宋·史浩）
- 同游道场何山二首 道场山（宋·程俱）
- 同游钟山分得尘字（元末明初·王祎）
- 同游陆节庵别墅（明·区越）
- 同湘乡左孟辛仲敏昆季白马涧访觉公师归舟口（清·孙周）
- 同湘灵苍略远度集饮瑶星松风阁（清·周在建）
- 同湛甘泉先生游白云（明·王希文）
- 同溧阳宰送孙秀才（唐·孟郊）
- 同滕推游朱绯堂二首（宋·许月卿）
- 同漕使赵中宪对雪（金·王琢）
- 同潘丈游东平瀑（宋·陈宓）
- 同潘使君游龙井（明·李孙宸）
- 同潘子登卢俊斯佘兼五小饮梁巨川山馆分得十（明末清初·陈恭尹）
- 农业软科学优秀成果选粹(2014)
- 庭院百合实用技术
- 归善斋尚书三谟章句集解(上下)(精)
- 兽医法规汇编(第2版)(精)
- 一带一路与未来中国
- 农产品质量安全监管工作指南
- 静乐县耕地地力评价与利用
- 五寨县耕地地力评价与利用
- 基于质量安全的生猪产业链纵向关系研究
- 对立的天才(内向者与外向者如何优势互补)
- 循环生态农业旅游的适用模式与实用技术
- 繁峙县耕地地力评价与利用
- 方山县耕地地力评价与利用
- 蔬菜高效益生产实用技术
- 世界佛教通史(第5卷中国汉传佛教公元10世纪至19世纪中叶)/哲学宗教研究系列/中国社会科学院文库