食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手啤酒鱼的做法步骤
-
1先生突发奇想带我去下河下网，于是啤酒鱼走一盘。 -
2划个斜刀入味。 -
3花椒炸香锅。 -
4油八成热下鱼，反正面煎黄，姜丝也同时下锅煎香。 -
5几滴味达美烹香爆皮，个人随意，可放可不放。 -
6330毫升的小罐啤酒直接倒入，除了酱油其它不要添加任何水。 -
7中火把汤汁炖浓，因为是啤酒汤，出锅前也不需要勾兑淀粉收汁，喜欢酸口的可以添一勺醋。 -
8味道鱼，一罐啤酒带来的美味，外香内嫩，皮黄汁浓。我做的是清淡口的，也没添加辣椒，据说香菜也贵，不放了，做饭主要看心情??
小窍门
可以随意添加一些配菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 培根虾仁披萨
- 心中的太阳（心形鸡蛋）
- 豆沙冰皮月饼
- 蒜蓉烤大虾
- 广式莲蓉月饼
- 红烧香干【懒人版】
- 爱心青椒土豆丝
- 黄鳝姜葱焗饭
- 青椒素炒西瓜皮
- 海鲜排骨菌菇汤
- 金秋香辣蟹
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 虎皮花生－手残甜版
- 椰汁西米露
- 酱瓜芦笋
- 苏式紫薯月饼
- 番茄鸡蛋面
- 南瓜奶酪盅
- 自制绿茶粉
- 香脆薯条
- 疯狂的虾球--怎么做麻辣鲜香的小龙虾
- 剔尖面
- 刀削面
- 芥末油拌木耳
- 油焖大虾
- haycock
- hay fever
- hayfield
- hayloft
- haymaker
- haymaking
- haymow
- hayrick
- hayride
- hayseed
- haystack
- haywire
- hazard
- hazard a guess
- hazard analysis
- 雪霁东郊寻梅不得怅然作此（清·苏佩）
- 雪霁之夕闻檐溜有声因赋（明·于谦）
- 雪霁偕邬梅仙登奎光阁柬棣笙（清·许传霈）
- 雪霁偶作（元末明初·金涓）
- 雪霁冒寒（宋末元初·方回）
- 雪霁出城（宋·杨万里）
- 雪霁出郊（宋·强至）
- 雪霁别乡（宋·释文珦）
- 雪霁古直结苍过宿旅斋同赋（清·倪濂）
- 雪霁同涤尘至黄龙洞（近现代·李冰若）
- 雪霁后仍用前韵（明·袁宏道）
- 雪霁后晓行过龙舒（清·同揆）
- 雪霁后王相公招饮郊园（明·安希范）
- 雪霁呈助教先生（清·黄鹤）
- 雪霁和智叔次诸郎曹韵二首（宋·薛季宣）
- 纸上月光
- 林克妈妈的听力直通车(升级版2)/小学生日常对话英语听力
- 如果这是宋史(1太祖开国)
- 林克妈妈的听力直通车(升级版1)/小学生日常对话英语听力
- 极简未来史(人类的趋势未来与终极命运)
- 少儿播音主持与口才训练(第2版共4册)
- 人体损伤程度鉴定标准法医影像学实用指南(上下)
- 血罂粟
- 创意共享(2016大学生设计与策划大赛获奖作品赏析)
- 麒麟玉佩
- 学校法律事务案例与法规选编
- 城里的月光
- 魔鬼聊天术
- 给孩子的神话故事(精)
- 不枉过年少