正宗少油版油炸花生米的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	少油版油炸花生米
释义	“老家是丘陵地区，沙质土壤特别适合花生生长。所以，打从记事开始，花生就是美味的零食，咋吃都喜欢，不过，最香的还是油炸花生米。不过，从来都是放小许油，慢慢炒熟，这样既不油腻，也不浪费油。” 食材明细主料花生米适量食用油小许辅料食盐小许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度少油版油炸花生米的做法步骤 1 手剥花生米。 2 只要红色的。 3 倒入无水的炒锅里。 4 放小许花生油。 5 翻炒。 6 翻炒的过程用铲子不时从花生表面划过。 7 花生不熟的时候，能感觉铲子的滞涩，花生熟了，就感觉很顺滑了。 8 起锅装盘放凉至酥脆。 9 撒小许食盐即可。 10 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：小菜家常菜
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