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诗文 西红柿鸡蛋汤面
释义
西红柿鸡蛋汤面的做法
“??早上花几分钟煮一碗西红柿鸡蛋面,汤汁咸鲜可口,吃一碗特别满足!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 西红柿 1个
  • 一根
  • 2瓣
辅料
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋汤面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:1
    1
    适量面粉,适量清水,和成光滑的面团,稍硬一点才好用
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:2
    2
    葱蒜切碎,西红柿切块
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:3
    3
    面揉光滑擀成薄片
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:4
    4
    用刀滑开成宽面片
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量清水烧开,把面片放入锅中煮开,再煮三分钟左右煮熟
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:6
    6
    捞出备用
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:7
    7
    鸡蛋一个调好,炒锅放入适量植物油,把鸡蛋煎好盛出待用
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:8
    8
    锅里放适量植物油,爆香葱蒜
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:9
    9
    放入西红柿炒出红汤
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:10
    10
    放入一碗清水烧开
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:11
    11
    放入鸡蛋烧开,滴香油关火
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:12
    12
    浇到宽面条上即可
  • 西红柿鸡蛋汤面的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食   面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 21:30:47