“今做的丸子红红火火，一派喜庆气息……起名曰：鸿福丸子！鸿福：鸿运当头，五福临门，家宴款待一定增光添彩，为家人朋友祈福平安！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸿福丸子的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2豆腐用手抓成末。 -
3去除豆腐多余水分。 -
4冬瓜改刀成末去除水分。 -
5加盐和五香粉搅拌均匀。 -
6做成丸子状入盘。 -
7上开水锅蒸十分钟。 -
8取出倒掉盘子中的水。 -
9番茄去皮改刀，锅中入油烧热倒入番茄翻炒。 -
10加适量的水煮沸。 -
11放入番茄酱炒至糊状。 -
12出锅加盐加糖调味关火。 -
13淋入丸子上撒上葱花即可享用。 -
14家常美味，请您品鉴。 -
15成品图。 -
16成品图。
小窍门
丸子中冬瓜可用别的蔬菜代替，美味无边！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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