食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干炸带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净 -
2洗净的带鱼切段，加入洋葱，姜片，香菜，红萝卜，盐，十三香，料酒，香油；腌制 -
3腌制好的带鱼段裹一层生粉 -
4油7成热时下入带鱼段，文火煎制两面金黄 -
5煎好的带鱼撒上孜然粉即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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