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诗文
星星塔
释义
“给土豆来个星星的花样。好看又好吃。”
食材明细
主料
土豆
200g
火腿肠
5根
鸡蛋
1个
芹菜叶
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
辅料
芝士
适量
咸香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
星星塔的做法步骤
1
把材料准备好。
2
土豆,洗净去皮,切片,上锅蒸。
3
芹菜叶用剪刀剪碎。
4
火腿肠对半切好。
5
取半段,再切一刀,不要切到底,然后插入牙签,把两端分开。
6
把全部弄好的火腿肠,摆上垫了油纸的烤盘,组成星星形状。
7
蒸好的土豆,压成泥。
8
放入鸡蛋,芹菜叶,盐,黑胡椒粉
9
搅匀它。
10
烤箱180度提前预热,把土豆泥放入星星中。
11
然后在上面撒上芝士。
12
放入预热好的烤箱中。
13
180度烤10-15分钟,芝士融化变成金黄色就可以了。
14
美味的星星塔,完成啦。
小窍门
1、芝士要提前解冻后再使用
2、不喜欢芹菜叶味道的可以换葱花,也可以不放。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 下午茶
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更新时间:2026/2/2 9:23:04