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诗文 星星塔
释义
星星塔的做法
“给土豆来个星星的花样。好看又好吃。”

食材明细

主料
  • 土豆 200g
  • 火腿肠 5根
  • 鸡蛋 1个
  • 芹菜叶 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
辅料
  • 芝士 适量
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

星星塔的做法步骤

  • 星星塔的做法步骤：1
    1
    把材料准备好。
  • 星星塔的做法步骤：2
    2
    土豆，洗净去皮，切片，上锅蒸。
  • 星星塔的做法步骤：3
    3
    芹菜叶用剪刀剪碎。
  • 星星塔的做法步骤：4
    4
    火腿肠对半切好。
  • 星星塔的做法步骤：5
    5
    取半段，再切一刀，不要切到底，然后插入牙签，把两端分开。
  • 星星塔的做法步骤：6
    6
    把全部弄好的火腿肠，摆上垫了油纸的烤盘，组成星星形状。
  • 星星塔的做法步骤：7
    7
    蒸好的土豆，压成泥。
  • 星星塔的做法步骤：8
    8
    放入鸡蛋，芹菜叶，盐，黑胡椒粉
  • 星星塔的做法步骤：9
    9
    搅匀它。
  • 星星塔的做法步骤：10
    10
    烤箱180度提前预热，把土豆泥放入星星中。
  • 星星塔的做法步骤：11
    11
    然后在上面撒上芝士。
  • 星星塔的做法步骤：12
    12
    放入预热好的烤箱中。
  • 星星塔的做法步骤：13
    13
    180度烤10-15分钟，芝士融化变成金黄色就可以了。
  • 星星塔的做法步骤：14
    14
    美味的星星塔，完成啦。

小窍门

1、芝士要提前解冻后再使用
2、不喜欢芹菜叶味道的可以换葱花，也可以不放。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜   下午茶  
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更新时间：2026/5/23 5:56:48