食材明细
- 酸咸 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄土豆牛腩的做法步骤
-
1准备菜料。 -
2辅料。 -
3牛腩冷锅冷水烧开焯血水，放些姜去腥。 -
4热油爆香辅料。 -
5炒香辅料放番茄炒软。 -
6番茄炒软放牛腩继续煸炒。 -
7加水调味，放盐，糖，生抽。烧开。 -
8烧开之后换我最爱的砂锅慢慢煲一个小时左右。 -
9起锅前30分钟加入土豆烧熟。 -
10土豆熟绵软之后关火??焖，开吃就起锅??。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
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