正宗西红柿牛肉丸子汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西红柿牛肉丸子汤
释义	“总做牛腩西红柿汤，今天换换样，做个肉丸汤。” 食材明细主料牛肉 300g 辅料猪肉少许生抽 1勺料酒 1勺盐适量花椒粉少许葱少许淀粉适量鸡蛋清 1个水适量西红柿 1个香菜少许咸香口味煮工艺半小时耗时简单难度西红柿牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛肉肥猪肉绞碎，葱花切碎， 2 放生抽、料酒、淀粉、盐、鸡蛋清和匀，搅打上劲儿 3 西红柿香菜洗净 4 锅中放水，下入切好的西红柿和葱花、盐开火煮炖 5 肉搓成丸子 6 水开下入肉丸煮开 7 最后下入香菜 8 成品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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