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诗文
西红柿疙瘩汤
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
黄瓜
一小节
面粉
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1
准备食材。
2
西红柿头部化十字架,叉子叉在尾部,转动着放煤气上烤,容易去皮,也可以放开水里烫。
3
西红柿,黄瓜切粒,煮锅放入适量水,一小勺油。
4
一勺蚝油。
5
面粉慢慢加水,不要调太稀,容易全部沾一起。
6
水开后加入疙瘩,煮2分钟,加盐调味,再倒入蛋花,边到边用筷子搅拌,蛋花就不会结块。
7
有不有想吃呢?????
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/20 15:00:32