食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双椒包菜的做法步骤
-
1包菜，胡萝卜，干辣椒，小米泡椒备用。 -
2包菜叶切细丝。 -
3胡萝卜切片。 -
4中间用刀挖方形小洞，做古钱币状。 -
5小米泡椒切丁，红辣椒切丝。 -
6油锅烧热，下入泡椒丁，红辣椒丝炒均匀。 -
7加入切好的钱币片。 -
8加入包菜丝，和适量的盐出锅。 -
9盘子中先入放包菜丝。 -
10然后摆上钱币片。 -
11摆上干辣椒丝即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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川菜
夏季食谱
宴客菜
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