食材明细
- 咖喱 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆饼的做法步骤
-
1用刀在土豆上划一道 -
2炒锅里加适量的水，煮沸，加少许盐，把土豆放入锅里大火煮10分钟左右 -
3这个时候土豆被划开的地方皮会裂开，把土豆捞出来去掉外皮 -
4把土豆都压成泥 -
5加适量的咖喱粉进土豆泥中，搅拌均匀 -
6猪肉剁成末 -
7加少许的黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉腌制备用 -
8炒锅烧至8成热，加适量的油，先煸炒生姜片 -
9倒入肉末，煸炒至变色后捞出 -
10把肉末倒入土豆泥中 -
11把葱剪成小段，加入到土豆泥中 -
12再加少许的盐，味精一起搅拌均匀 -
13面粉加适量的水，搅拌成絮状 -
14再揉成光滑的面团 -
15搓成长条，切成等分的小剂子 -
16取一个小剂子，擀成圆形的薄皮 -
17包入适量的土豆泥 -
18包好，收口，轻轻的摁扁 -
19煎锅加热至7成，放入土豆饼煎至两面微黄 -
20加入少许的水 -
21盖上锅盖焖上1-2分钟
小窍门
1.饼皮尽量擀的薄一点
2.咖喱，胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。
3.吃土豆时一定要削皮
4.糖尿病患者不予过度食用土豆。
5.发了芽的土豆不能食用
2.咖喱，胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。
3.吃土豆时一定要削皮
4.糖尿病患者不予过度食用土豆。
5.发了芽的土豆不能食用
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
秋季食谱
冬季食谱
学生
- 蛋白椰丝球
- 粉蒸鸡翅
- 蛋饺
- 花盆早餐，开启美美哒的一天~~
- 香蕉软饼
- 鸡尾酒蜜露
- 无油全蛋巧克力纸杯蛋糕
- 饸饹面的做法《图解》
- 木耳蒸鸡
- 富士山面包制作方法
- 凉拌香菜木耳
- 凉拌秋葵
- 彩耳炒肉丝
- 孜然鸭脖子
- 半熟芝士-德普烘焙实验室
- 华夫饼机做华夫饼，不用去咖啡馆了，在家也能好好享用
- 鸡丝沙拉
- 冬瓜丸子汤
- 煎豆腐
- 田园蔬菜浓汤
- 红烧排骨炖土豆
- 芒果班戟
- 姜葱炒花蛤
- 意式肉丸饭
- 红烧小日本——鸡蛋烧日本豆腐
- 什么藏什么掖的成语
- 什么藏什么敛的成语
- 什么藏什么有的成语
- 什么藏什么机的成语
- 什么藏什么盗的成语
- 什么藏什么缘的成语
- 什么藏什么舍的成语
- 什么藏什么虚的成语
- 什么藏什么躲的成语
- 什么藏什么遁的成语
- 什么藜什么哨的成语
- 什么藜什么士的成语
- 什么藜什么朵的成语
- 什么藜什么糗的成语
- 什么藤什么瓜的成语
- 忆梅曲和慈亲韵寄仲仪三妹（清·曾懿）
- 忆梅花（宋·王安国）
- 忆梅花（宋·田锡）
- 忆梅花（当代·崔荣江）
- 忆梅（元·张弘范）
- 忆梅（元·明本）
- 忆梅（唐·李商隐）
- 忆梅（宋·刘敞）
- 忆梅（宋·张道洽）
- 忆梅（宋·曹勋）
- 忆梅（宋·李龙高）
- 忆梅（宋·虞荐发）
- 忆梅（宋·郑刚中）
- 忆梅（宋·陆游）
- 忆梅（清·慕昌溎）
- 教育综合知识5000题 特岗教师版(1-4)
- VMware vSphere 7.0 云平台运维与管理（第2版）
- 传感器技术及应用
- 中学教材全解 7年级生物学(上) RJ
- 适应多维度用水需求的水库群供水调度技术
- 什么是什么 给孩子的万物启蒙书 科学(1-8)
- 极速高营养早餐
- 在学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育工作会议上的讲话
- 树蕙编
- 北京协和医院肿瘤内科疑难病诊治
- 仓储与配送管理实务(第2版)
- 大闹天宫
- 殊域周咨录(3)
- 可能小学的历史大冒险 跟着妈祖游明朝
- 机械设计