食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
金鱼面包的做法步骤
-
1所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。 -
2揉光后醒发半小时。 -
3取一块面团擀成薄片。 -
4用一个大碗反扣上面，裁出圆形薄饼。 -
5揉出两块小面团搓成椭圆形。 -
6放在圆饼上，做金鱼的身体。 -
7再搓出两个小圆球做眼睛，细长条卷起做金鱼的嘴巴。 -
8用蛋液沾粘。 -
9再取一块面团擀成薄片，用刀裁出鱼尾巴的形状。 -
10用小面团压扁做出前鳍，压出花纹。 -
11同样用蛋液沾粘在金鱼的身体上。 -
12同样的步骤做出另一只金鱼，做点水草点缀一下，刷上蛋液醒发40分钟左右。 -
13放入烤箱190°C烤熟即可。
使用的厨具：电烤箱
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