食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙皇冠面包的做法步骤
-
1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 -
2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 -
3和好面拉出薄膜 -
4整形后进行发酵 -
5发酵至2到2.5倍 -
6排空气分7小团醒15分 -
7取一面团压扁 -
8放上豆沙馅 -
9收口搓成圆团 -
10放在蛋糕模中进行发酵 -
11发酵至2倍 -
12涂上蛋液散上白芝麻，烤箱160度预热5分钟放入烤箱，上下烤35分钟 -
1335分钟出烤箱放凉
使用的厨具：电烤箱
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